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Wir haben neue BRAUKURS-TERMINE!
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Einfach besser! Bier aus Baden-Württemberg


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NEU: Braukurse in unserem Haus.
Der Weg zum eigenen Bier.

Zu den Kursen: https://shop.braumanufaktur-neureut.de/de/braukurs-termine

Bei einem Braukurs werdet Ihr in die Welt des Bierbrauens eingeführt und lernt alles über das Maischen, Läutern und Kochen des Lieblingsgetränks der Deutschen. Dazu gibt es natürlich auch eine Bierverkostung.

Die Kehlen sollen nach so viel Einverleibung von Wissen nicht trocken bleiben! Denn: Brauen ist ein gutes altes Handwerk, das trotz wieder steigendem Interesses an der Bierkultur kaum verbreitet ist. Dabei ist das Brauen eines eigenen Bieres ähnlich simpel wie das Backen eines Kuchens.

Man muss sich nur bestimmte Regeln und an das Rezept halten. Wir zeigen euch in unserem Braukurs, welche Materialien und Rohstoffe ihr benötigt und führen euch Schritt für Schritt durch den Brauvorgang. Und das nicht nur in der Theorie. Bei unseren Braukursen brauen wir auf einer typischen Heimbrauanlage mit euch zusammen ein Bier.

Wir erklären euch die Anlage, stellen euch die Rohstoffe vor und lassen euch wissen, wo ihr die notwendigen Utensilien beziehen könnt. Eine schriftliche Anleitung für spätere Selbstversuche liefern wir euch ebenso wie alle notwendigen Informationen zu rechtlichen Fragen. Und für das leibliche Wohl ist natürlich auch gesorgt.

Darüber hinaus beraten wir euch gern bei der Suche nach einem eigenen Brausystem. Und ohne ein zuvor hausgebrautes Bier probiert zu haben, wollt ihr natürlich auch nicht nach Hause gehen.

Was bekommt Ihr bei uns?

  • Ein 1-tägiger Braukurs mit allen Erklärungen und Informationen
  • Wir schenken Euch ein schönes NEUREUTER BRAUMANUFAKTUR-TShirt
  • Ihr nehmt 3 Liter Bier mit nach Hause - 3 Bügelflaschen / Sorte nach Wahl Wir probieren durchgehend verschiedene Biere (Weizen, Export, Pils naturtrüb, Pils klar o. böhmisch, Rotes Ale)
  • Bierschnäpse werden erklärt und probiert (Bierschnaps, Bockbierbrand, Edelhefe, Hopfenkräuter, Bierkräuter)
  • Umfangreiche Verköstigung – es wird auch gekocht (Essen je nach Wunsch: warm/kalt/normal/vegetarisch/vegan/koscher/…)
  • Wir bereiten zusammen einen wunderbaren Biersenf – davon nehmt Ihr ein Glas mit …
  • Kursunterlagen mit Brauanleitungen sind natürlich auch dabei

Natürlich bekommt Ihr eine hübsche Urkunde, die Euch die Teilnahme bestätigt – und ein Faksimile des Reinheitsgebots, damit Ihr keine Dummheiten beim Brauen macht

Die Kursdauer ist ca.5 Stunden, die prallgefüllt sind mit geplanten und spontanen Aktionen. Eines ist sicher – wir werden viel Spaß haben.

Es ist ratsam, sich nach Ende des Braukurses nicht selbst ans Steuer zu setzen.

Ihr möchtet mehr über unsere Braukurse erfahren? Ihr plant gerade einen Junggesellenabschied, ein Firmenevent oder eine Weihnachtsfeier? Ihr wollt einen privaten Braukurs-Termin mit besonderem Zeitfenster?

Dann schreibt uns doch einfach über das Kontaktformular!

100% Vegan und Koscher, Small-Batch Produktion

Der Trend bei den großen Brauereien geht immer stärker in Richtung Einheitsgeschmack und Fusion der Brauhäuser.

Eine Blindverkostung lässt in der Regel erst Ratlosigkeit und dann Langeweile aufkommen.
Dies verwundert insofern nicht, als dass Brauen von großen Mengen mit einheitlichem Geschmack notwendigerweise zur stumpfen Routine verkommen muss.
 
Weiterentwicklung und Neukreationen bieten in diesem Rahmen die Ausnahme. Als Klein-Brauerei setzt die NEUREUTER BRAUMANUFAKTUR bewusst auf small badges - kleine Braumengen.

Denn in Sachen Qualität werden bei unserer kleinen Neureuter Braumanufaktur aus Kalrsruhe kein Kompromiss gemacht.

Alle Biere entsprechen nicht nur dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 sondern sind außerdem vegan und koscher.

Essige und Ketchup der Braumanufaktur

Wie wäre es mit Neureuter Braumanufaktur Essig?

GANZ NEU - jeweils 250ml

Honig-/ Bier-/ Bockbier-/ Malz-Essig für 8€
Cranberry-/ und Kirsch-Essig für 10€

 

Die Artikel werden aktuell noch für das Shop-System vorbereitet. Wer aber nicht warten kann, kann diese gerne über unser Kontaktformular oder über unsere Facebookseite bestellen. ODER ODER kommt persönlich vorbei und probiert die Schätzchen durch.

Wir freuen uns!

 

 

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